Вам нравится Донер и не вредная ли это пища?

5

Не удивляюсь, что меня иногда приписывают к человеку пришедшего из 19 столетия)) Для меня в этом мире, как бы все ново, хотя это ново уже чуть ли не вжилось в жизнь общества в одну ногу. Вот и с такой пищей, вроде Донер познакомился недавно. Заехали в один кабачок с вывеской Донер, а там, людей, ну вроде полного ажиотажу! Интересно мне стало, мои товарищи конечно заказали это чудо питание и уплели это дело в мгновение ока, да еще с таким аппетитом на моих глазах. Естественно у меня проявился интерес и уже будучи дома нашел подобное заведение и заказал себе одну порцию этих самых Донеров. Оказалось, что мастер по приготовлению добавил в начинку и майонеза. и кетчуп и жареного при жареного куриного мяса. Короче увидев подобную начинку я сразу открестился от такого чуда. И все же любопытство взяло верх и по моему волеизъявлению для меня приготовили особый Донер, без всяких этих жирностей и прочих кетчупов и майонезов. Придя домой я так был рад! Хм, только мне показалось, что уж больно твердая эта пища. Не говорю уже о полном составе начинки данного продукта. А каково ваше мнение?

спросил 2015-01-28T10:54:37.000000+03:005 лет, 5 месяцев назад
3
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T10:49:00.630000+03:0011 месяцев, 3 недели назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T08:16:17.480000+03:0011 месяцев, 3 недели назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-10T23:09:34.577000+03:0011 месяцев, 3 недели назад
ответить на вопрос
8
Решение
5

Во первых денер денеру рознь. Денер - это по сути та же самая шаурма, отличается лишь страной, в которой ее начали так называть (чаще всего шаурма, шаверма, кебаб, денер, денер-кебаб). В Википедии представлено большое количество вариаций того как в какой стране называют это блюдо. Скажу честно - я большой фанат шаурмы (денера). Я попробовала данное блюдо практически во всех палатках и кафешках нашего города (что поделать - для студента удобно перехватить что-то быстрое, сытное и вкусное), а это несколько десятков, и ни одна шаверма (денер) не была похожа на другую! ГОСТа на это блюдо нет, поэтому каждый повар делает все по своему усмотрению и на глаз. Во-первых есть несколько видов лаваша или лепешки в которых заворачивают начинку. Во-вторых у каждого повара ест свой секретный соус. С одной стороны кажется что это только майонез, но в некоторые денеры его не кладут вовсе! В такой соус дабавляют различные приправки, зелень, чеснок и лук (лук так же может быть просто в составе начинки, а не соуса). На данный момент моим фаворитом является денер-кебаб из итальянской кафешки, в составе которого темно-коричневый соус, похожий по вкусу на сладкий кетчуп (точного рецепта соуса к сожалению не знаю). В-третьих важно само мясо, которое кладут в денер. Это может быть как птица, так и говядина или свинина (с другими видами мяса не пробовала). Есть конечно байки, что в некоторых уличных шавермных используют мясо собак, голубей и кошек, но надеюсь что это всего лишь байки. По моему даже известный любителям Макдоналдс Цезарь ролл - это тот же денер, только с нагитсами. Так же важна степень прожарки мяса, ведь мясо может быть как недожаренным, так и пересушеным. Не стоит забывать про маринад для мяса, ведь тут тоже у каждого свои хитрости. Обычно мясо для денер-кебаба готовят на вертикальном гриле, но иногда обходятся обычными шампурами и мангалом. Во втором случае денер с шашлыком просто обалденный! И наконец четвертый пункт - это прочая начинка, которая может включать в себя 1-2 ингредиента, а может быть более насыщенной. Это могут быть огурцы, помидоры, капуста, пекинская капуста, салат, морковь, лук, чеснок, кукуруза, перец свежий, в некоторых случаях добавляют даже картофель фри. Согласитесь - много вариантов не так ли? Так как денер бывает разным, то и вред от него будет разный. Например, от денера из курочки, прожаренной без применения масла, на вертикальном гриле, помидора, огурца, листа салата, завернутых в пшеничную лепешку, так же приготовленную без масла и приправленных легким соусом вреда практически не будет, а вот если туда положить свининки, да пожирнее, майонезного соуса налить щедро, да и картошки фри добавить, то берегись фигура, да и организм в целом. Если вам не нравится как готовят денер в ближайших заведениях, то можно попробовать приготовить его дома самому. Вам потребуются лишь любимые ингредиенты, лаваш или лепешка и достаточно мощная вафельница, чтобы довести кебаб до хрустящей корочки и прогреть начинку (можно использовать сковородку, но тут уже больше мороки).

ответил 2015-02-08T07:12:11.000000+03:005 лет, 4 месяца назад
Еще 7 ответов
3

По-моему этот самый Донер ни чем не отличается от нашей привычной уже давно шаурмы (которую продают летом чуть ли не на каждой остановке), но может только наличием или отсутствием каких-то добавок, а так те же мясо, лаваш, огурец и прочее сдобрение специями. Лично я считаю, что эта пища вредная, потому как она жареная и жирная, а еще наличие всяческих соусов типа майонеза... да и не известно какое там мясо на самом деле используется. После такого кушания очень тяжело на желудке и достаточно продолжительное время, это ведь уже о чем-то говорит. Если уж очень хочется покушать мяса, лучше самому купить хороший кусочек и приготовить его дома своими руками без добавления всяких вредных приправ, от этого блюда будет больше пользы для организма, по крайней мере вреда не нанесешь. Нравится ли мне Донер... он вкусный, не спорю, но кушать его из-за вышеизложенных соображений я не стану, если только приготовленный дома, своими руками.

ответил 2015-02-06T09:59:35.000000+03:005 лет, 4 месяца назад
2

Мне тоже довелось его попробовать. Так как время было обеденное и хотелось чего-то сытного, мы направились в турецкую донерную. Сначала пришлось порядочно подождать, так как этот продукт делается прямо у тебя на глазах: мясо жарится на специальных вертикальных грилях, по мере поджаривания мясо срезают с помощью длинного ножа, далее мясо заворачивают в лаваш, туда же идет любой овощной салат из капусты, помидоров, огурцов и т.д., все это сдабривается соусом (белым или красным).И можно приступать к трапезе. Не скажу, что я была в восторге от этого восточного блюда,во-первых мясо было суховатым, а тесто для лаваша толстоватое. К тому же мясо было порезано слишком крупно, считаю, что блюдо чересчур калорийное,которое в итоге я не доела. Выскажу свое мнение, что донер, все-таки блюдо для мужчин, там много мяса, слишком много)

ответил 2015-01-28T11:55:30.000000+03:005 лет, 5 месяцев назад
1

Вкусно с голодухи, да еще из-за разных соусов, но в то же время и вредная без меры. Если изредка балуетесь, то еще ничего. А вот постоянно есть не стоит. Не известно, что за мясо, как это хранилось и как готовиться. В любом случае будет лучше, если купите в магазине кусок мяса и сами дома приготовите его. Получится не хуже и полезнее.

ответил 2015-02-05T12:19:18.000000+03:005 лет, 4 месяца назад
1

На мой взгляд в этой пище ничего вредного нет,там все продукты,овощи,мясо все свежее, на самом деле последнее время Донер делают так же как шаурму,т е начинка абсолютно такая же, разница получается только в хлебе. Когда не успеваешь заехать в обед домой перекусить очень удобнго скушать Донер одним уже можно накушаться.

ответил 2015-02-05T10:08:52.000000+03:005 лет, 4 месяца назад
1

Ела его все один раз в жизни. Вот честно скажу вкус мне нравится, когда чувствую запах, хочу купить и съесть. Но организм дал понять, что это блюдо не для меня. Уж слишком много там всего намешано, такое количество составляющих в одном блюде достаточно сложно для переваривания. Но многие люди это едят, их пищеварительная система с этим справляется. Так что думаю это пища вредна если есть ее часто, а если раз в полгода, то ничего страшного, получится не вреднее другого фастфуда.

ответил 2015-02-05T04:26:40.000000+03:005 лет, 4 месяца назад
1

Я не сторонница того чтобы питаться вне дома.Но бывают случаи,что есть очень хочется,а ты далеко от дома.В таких случаях я предпочитаю купить печенье и заморить червячка. Но запах Донера манит,да и выглядит он очень аппетитно.Решила приготовить дома и очень понравилось:вкусно и сытно,а самое главное сделано своими руками на чистой кухне.

ответил 2015-02-04T21:39:45.000000+03:005 лет, 4 месяца назад
0

Очень люблю такие штучки. Стараюсь покупать их в специальных заведениях. На улице в палатках как то страшно покупать. А вообще очень удобно на бегу перехватить "бутербродик". Главное не втянуться в это. Сухомятка вредит желудку, что может привести к язве. Кушайте аккуратно, следите за здоровьем.

ответил 2015-02-04T19:32:08.000000+03:005 лет, 4 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов