В каше свернулось молоко при варке. Что делать? Такую кашу можно есть?

3

Часто встречаю, что при варке вроде бы нормальное, не кислое молоко сворачивается. Такую кашу можно есть? Ваш опыт? Что вы делаете с такой кашей, у которой свернулось молоко?

спросил 2013-01-08T10:37:17.000000+04:007 лет назад
ответить на вопрос
13
Решение
3

И кушать можно,и вкусовые качества не такие уж и плохие,и польза не уменьшается. Просто внешний вид у такой каши,как говорили мои детки--птичкина отрыжка. Приходилось маскировать вареньем. А вообще-то у меня к Вам вопрос--кашу какую варили-гречневую или пшенную? Потому что именно эти каши дают такой эффект чаще всего,даже если молоко и не кислое.

ответил 2013-01-08T10:42:01.000000+04:007 лет назад
Еще 12 ответов
2

У меня пару раз тоже молоко в каше свернулось. Это было в рисовой каше. Я ее остудила и слелала блины. Добавила яйца, муку, сахар и чуточку соды. получился отличный ужин. А вообще такую кашу можно на запеканку пустить. Тоже будет вкусно.

ответил 2013-08-02T11:35:32.000000+04:006 лет, 5 месяцев назад
2

молоко сворачивается. или створаживается, т.е. в результате получаются творожные (белковые) хлопья и сыворотка. и то и другое для организма полезно, другой вопрс - вкус, это конечно на любителя, но если добавить побольше масла, сахара, варенья, фруктов (изюм, курага, чернослив...), то тоже на ура пойдет. ну а если уж совсем никак, так можно и кошку/собаку осчастливить

ответил 2013-01-08T10:47:59.000000+04:007 лет назад
1

В общем-то кашу есть можно. Свернувшееся молоко не является каким-то не желательным, или вредным продуктом. Вкусовые качества каши конечно изменятся, да и внешний вид не будет притягивать и манить, но есть можно, я пару раз ел, жив , здоров.

ответил 2015-08-09T12:50:00.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
1

Из такого молока можно сделать блины и тесто. Из-за такого молока каша станет не вкусной и кислой. Я рекомендую не использовать в пищу такую кашу. Лучше такую кашу отдать домашним животным или дворнягам.

ответил 2015-05-17T14:33:45.000000+03:004 года, 8 месяцев назад
1

У вас просто каша получается на кислом молоку вот и все, единственное что может вам принести неприятности так это испорченое настроение после употребленя данного блюда.

ответил 2013-01-08T10:43:05.000000+04:007 лет назад
1

Значит, молоко все-таки стало подкисать, есть не стоит, невкусно. Я сразу выливаю.

ответил 2013-01-08T10:40:22.000000+04:007 лет назад
1

Есть ее конечно можно,не отравишься,но вкусовые качества-бе! Я такую просто не смогу кушать.

ответил 2013-01-08T10:38:32.000000+04:007 лет назад
0

Товарищи,что за высшее общество тут собралось?Мы такое не едим..Мы выбрасывает.....Нам бе.. Чё,такие богатые,еду выбрасывать? Голода не знали? Да нормально все с такой кашей!!Свернулось молоко,и что?А как же простоквашу люди пьют?Ее даже продают в магазинах!А детские смеси в пачках ,, кисломолочные"?Когда мой сын был маленький -очень их любил!Поэтому ,когда у меня сворачивается молоко в каше-никогда не выбрасываю! Масло,сахар..Все съедается!

ответил 2017-03-06T08:15:25.000000+03:002 года, 10 месяцев назад
0

Кашу со свернувшимся молоком , конечно, можно употреблять в пищу, вреда не будет ни какого, единственное это ухудшаются не много вкусовые качества, но можно добавить отваренных сухофруктов или положить в кашу творог , будет очень тогда вкусно и с аппетитом каша будет съедена.

ответил 2015-08-11T09:09:41.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
0

Я как раз сегодня варила кашу и молоко в рисовой каше свернулось, мне было жалко выбрасывать кашу и я просто быстренько промыла рис в холодной воде и удалила остатки прокисшего молока, каша у меня получилась безмолочная. Я её потом подогрела в микроволновой печи и заправила сливочным маслом. Если бы каша еще бы дольше поварилась и молоко прокисшее впиталось в кашу, то я бы такую кашу в еду не стала употреблять.

ответил 2015-05-14T09:42:09.000000+03:004 года, 8 месяцев назад
0

Из скипевшегося молока можно приготовить блинчики или дрожжевое тесто. А вот с кашей... вряд ли что-то можно сделать.

ответил 2014-06-27T07:11:17.000000+04:005 лет, 7 месяцев назад
0

Видела как в кофе добавили сливки и они свернулись. На запах сливки были вполне отличные, но после вида свернувшегося кофе стало очень неприятно. И с кашами также. Если случается, что молоко сворачивается, мы это выкидываем, мы такое не едим

ответил 2013-06-24T08:32:39.000000+04:006 лет, 7 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
>