Творог крепит или слабит?

1

С какого возраста можно давать творог детям? Не будет ли проблем с животиком?

спросил 2015-07-20T16:42:50.000000+03:003 года, 4 месяца назад
ответить на вопрос
1
Решение
2

Считается что творог крепит. Однако сами учёные утверждают что укрепляющее качество он " получает , после суточного хранения. Главное, чтобы при этом творог не был прокислым. Сегодня детишкам начинают давать творог с 6 - 6,5 месяцев. Однако, если у малыша рано закрылся родничок. то творог вводят в рацион лишь с 9 месяцев. До года следует давать не более 150 - 170 грамм в неделю, а для ребятишек постарше - не более 230 грамм в неделю. Можно и самим сделать детский творожок. Для этого берём детский кефир выливаем его в кастрюлю. Затем нагреваем на водяной бане до 70 - 90 градусов до образования сгустка ( сыворотки ). Далее сыворотку сливаем, а творог протираем через сито. Так через 10 - 15 минут творожок готов.

ответил 2015-07-20T17:44:00.000000+03:003 года, 4 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов