Торт "Клубничный поцелуй": рецепт, способ приготовления, фото-рецепты?

2

спросил 2014-11-04T17:13:17.000000+03:005 лет, 8 месяцев назад
5
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T11:06:50.260000+03:001 год, 1 месяц назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-10T20:44:10.770000+03:001 год, 1 месяц назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-10T23:51:36.507000+03:001 год, 1 месяц назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T02:10:19.337000+03:001 год, 1 месяц назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T04:53:13.820000+03:001 год, 1 месяц назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
1

Для торта "Клубничный поцелуй" необходимо: На бисквит: •6 яйца •6 ст.л сахара •6 ст.л муки •80г мака На клубничное желе: •500г клубники •4 ст.л сахара •15г желатина Крем: •400мл молока •ванильный сахар •2 желтка •1 ст.л муки •1 ст.л крахмала •100г сахарной пудры •250г масла Приготовление: Сначала бисквит.Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки, постепенно добавляя сахар. Не переставая взбивать, добавляем по одному желтку. Затем нам необходимо добавить сюда просеянную муку. Массу перемешиваем ложкой. В 2/3 части теста добавим мак, перемешаем. Выпекать будем 3 коржа - 2 маковых и 1 белый. Выпекать при 175 град. 15-20 минут. Для того, чтобы сделать желе желатин нужно развести в небольшом количестве воды. Клубнику растереть с сахаром, добавить желатин и смешать. Приготовить в форме желе из пол порции, предварительно выстлав дно пленкой. Так сделать две прослойки желе. Для крема. Молоко с ванилином вскипятить. Соеденить желтки, сахарную пудру, муку и крахмал. Влить горячее молоко. Мешая нагревать пока не закипит. Снять с огня, остудить. Масло взбить , добавить в крем. Сборка торта.Маковый корж - крем - желе - крем - белый корж - крем - желе - крем - маковый корж - крем.

ответил 2014-11-05T07:10:28.000000+03:005 лет, 8 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов