Фарш – вопросы и ответы

Объясните мне непонятливому. Это обычно в магазинных пирожках/чебуреках, чтобы сэкономить вместо мяса накладывают побольше лука. Но зачем портить мясной фарш, если готовишь дома? ...

Грибной фарш для хранения ,как его лучше приготовить,и что можно в него добавлять,если можно ?

Забыла положит фарш в холодильник, он пролежал сутки при комнатной температуры, можно ли из него что то приготовить или же он уже не годен к употреблению?

Дайте хороший рецепт фарша без любого лука. Фарш на котлеты и пельмени.

Такой вопрос возник у меня вчера, правда после некоторых раздумий я все же решила выкинуть. А вот сегодня мне сказали, что ничего страшного, все равно бы он прожарился. А вы готови...

Как можно фарш проверить на свежесть?

Как называется?

Кроме макарон по-флотски?

Помимо прочего, нужно, чтобы котлеты получились вкусными и сочными.

Какое разное мясо ( говядина, свинина, баранина, курятина, индюшатина, филе рыбы и т.д.) можно сочетать в одном фарше и для каких блюд вкуснее именно такое сочетание, какие специ...