Бульон – вопросы и ответы

Узнайте, как зарабатывать на otvet.expert!
зарабатывайте откуда-угодно стройте пассивный доход
5
голосов
10
ответов
Прочитала, что некоторые замораживают бульон а потом его используют. Я варила что-то куриное и выливать было жалко. Лежит в морозилке уже пару месяцев. Думаю уже может выкинуть, ...
4 года, 6 месяцев назад Servanceivess
319
0
голосов
1
ответ
Собственно, тут два вопроса: 1) На каких частях каких животных обычно варите борщ? 2) Вкусный ли получится борщ на свиной задней голени? Захотелось жирного и наваристого бор...
4 года, 6 месяцев назад Battlencink
173
2
голоса
3
ответа
Это может быть либо целая курица, либо бедра, либо чаще всего ножки. Что, кроме жульена, можно приготовить.
4 года, 7 месяцев назад Gled
317
2
голоса
3
ответа
Бульон на говяжей косточке, мясо было нормальным. При варке получился мутно серо-зеленый бульон. Можно ли спасти бульон?
4 года, 8 месяцев назад Whoselveride
997
4
голоса
7
ответов
Остался бульон после тушения старого домашнего петуха. Как можно его использовать и можно ли? Бульон получился очень наваристым и красивым - жаль выливать. Сколько можно его хранит...
4 года, 8 месяцев назад Troulds
358
4
голоса
1
ответ
Есть такая кулинарная рекомендация : Бульон (суп) будет прозрачным, если в него бросить пару кусочков льда и довести до кипения (если вместо льда бросить кусок замороже...
4 года, 8 месяцев назад Inquires
1897
1
голос
1
ответ
При варки утки бульон получился темным, как осветлить утиный бульон?
4 года, 10 месяцев назад Purstogented
566
0
голосов
2
ответа
Как приготовить суп на основе готового мясного бульона? Рецепты простых супов на мясном бульоне.
4 года, 10 месяцев назад Cally
1503
>