Сколько минут надо жарить курицу до готовности?

2

спросил 2015-08-21T11:06:14.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
1
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-10T20:37:00.157000+03:007 месяцев, 4 недели назад
ответить на вопрос
7
Решение
1

Ну милочка вы и спросили. Готовность курицы при жарке зависит от многих факторов. Во-первых, от того какие куски курицы вы жарите. Во-вторых, где вы жарите, на открытом огне или скажем в духовке. Третье, какой температурный режим выбрали. Если ответить коротко на ваш вопрос, то можно сказать, что до готовности курица жарится пять минут.

ответил 2015-08-21T11:41:56.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
Еще 6 ответов
0

Смотря какая часть курицы, но все же куриное мясо мягче говядины и баранины. Я обжариваю курицу до золотистого цвета с одной стороны, потом переворачиваю и до золотистого цвета обжариваю с другой стороны. А что бы курочка была сочная и вкусная, я накрываю крышкой и на медленном огне тушу ее ( добавляю немного воды ). Вообщем процесс может занять от 10 до 20 минут.

ответил 2015-08-22T09:51:48.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
0

Самое верное время для приготовления хоть курицы, хоть мяса - один час. По=всякому будет готово.

ответил 2015-08-22T02:57:59.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
0

Есть много рецептов для жарки курицы. Я же чаще жарю её не целиком, а разрубаю на порционные куски, солю, перчу и выкладываю на разогретую с маслом сковороду. Как только кусок курицы с одной стороны подрумянился, переворачиваю и жарю с другой стороны. Жарю на сильном огне. Затем огонь уменьшаю и добавляю немного бульона или воды и оставляю тушиться. Так курица хорошо приготовится и не будет сухой. На всё у меня выходит не больше 30 минут.

ответил 2015-08-21T15:40:30.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
0

Куриное мясо, чтобы потом спокойно накормить им свою семью, необходимо подвергать тепловой обработке не менее часа. В течение этого времени погибают все вредные бактерии и сальмонелла, если она, не дай бог в этой курице присутствует. Ну и мясо будет хорошо приготовлено за это время, оно будет мягче и нежнее. Так, что готовьте курицу - запекайте, варите, тушите, жарьте...не менее часа - это самое оптимальное время для ее приготовления.

ответил 2015-08-21T13:37:44.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
0

Целую курицу обычно я ставлю на 60 минут. Но если она была не до конца разморожена - можно и подольше подержать

ответил 2015-08-21T11:37:18.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
0

Если вы имеете в виду приготовление в духовке, то есть запекание, то целую курицу запекают около часа, а отдельно (ножки, крылышки и т п.) можно запечь минут за 30-40, также это зависит от температуры мяса, если оно подмороженное, то нужно будет запекать на 15-20 минут дольше

ответил 2015-08-21T11:10:34.000000+03:004 года, 5 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
>