Сколько ложек крахмала на 1 литр киселя?

2

ОТВЕТЫ МЕНЬШЕ 200 СИМВОЛОВ НЕ ОПЛАЧИВАЮТСЯ

спросил 2014-09-29T12:13:39.000000+04:003 года, 11 месяцев назад
ответить на вопрос
4
Решение
1

Все зависит от того насколько густой кисель вы хотите получить. Классическая порция - одна столовая ложка крахмала на один литр воды. А вообще лучше посмотреть на инструкцию на упаковке и сделать как там советуют.

ответил 2014-10-04T09:36:51.000000+04:003 года, 11 месяцев назад
Еще 3 ответа
2

Абсолютно все в приготовлении киселя зависит от вашего вкуса. Смотря какой кисель вы любите, густой или не очень густой. Приведу пример:

  • если вы любите густой кисель, то на 1 литр жидкости достаточно положить около 70 грамм крахмала;
  • если вы любите кисель средней густоты, вам понадобиться на 1 литр жидкости около 40 грамм крахмала;
  • ну, а если вы любите жидкий кисель, вам хватит на 1 литр воды примерно 30 грамм крахмала.

ответил 2014-10-04T05:44:57.000000+04:003 года, 11 месяцев назад
1

Любимый кисель, он как Александр Сергеевич Пушкин - у каждого свой. И дело здесь не только в том, что всякий любит свой наполнитель - кто-то клюквенный, кто-то клубничный и т.д., а ещё и в том, что каждому - своей густоты кисель подавай! Вот Вам схему к ответу прилагаю, которая поможет разобраться - сколько крахмала Вам потребуется взять для получения одного литра фруктового или ягодного киселя той густоты, которую Вы любите:

ответил 2014-11-09T14:54:40.000000+03:003 года, 10 месяцев назад
0

густой кисель - 75-90 г крахмала на 1 литр воды, сока, пюре или другой жидкости, применяемой при приготовлении киселя (или 1 столовая ложка картофельного крахмала на 1 стакан жидкости) средний кисель - 45-55 г крахмала на 1 литр жидкости (или 1 десертная ложка картофельного крахмала на 1 стакан жидкости) жидкий кисель - 40 г кукурузного (или 20 г картофельного) крахмала на 1 литр жидкости (или 1 чайная ложка крахмала на 1 стакан жидкости) кисельный ягодный соус - 25 г кукурузного крахмала на 1 л жидкости (кукурузный крахмал вдвое слабее картофельного)

ответил 2014-09-29T12:14:41.000000+04:003 года, 11 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов