Сколько грамм сметаны в столовой ложке?

8

спросил 2013-11-20T14:26:45.000000+04:004 года, 7 месяцев назад
ответить на вопрос
10
Решение
1

В одной столовой ложке двадцать пять граммов сметаны. Вообще иногда ловлю себя на мысли, что неплохо бы всегда под рукой иметь таблицу, в которой есть указание на содержание наиболее часто используемых продуктов в стакане, столовой и чайной ложке - что очень часто требуется при приготовлении различных блюд по рецептам.

ответил 2013-11-20T14:35:38.000000+04:004 года, 7 месяцев назад
Еще 9 ответов
3

Поначиталась ответов и решила проверить на практике.) Так вот, дорогие мои, все зависит от трех факторов:

  1. Размер ложки- её глубина.
  2. Консистенция сметаны- жидкая или густая.
  3. Объем набранной сметаны в ложке.
Поэтому однозначно, назвав одну цифру, сказать нельзя. На практике было проверено в двух видах ложек и разной сметаны. Если брать негустую сметану и густую,то ложка, наполненная до краев, от 13 до 15 грамм. Густая сметана, наполнение с горочкой, в зависимости от вида ложки, от 25 до 30 грамм.

ответил 2015-03-10T06:15:33.000000+03:003 года, 4 месяца назад
1

Как известно понятие "столовое ложка" несколько неопределенное. Обычно в кулинарии принято за объем столовой ложки принимать 18 миллилитров, хотя иногда в качестве столовой ложки считают более маленький объем в 15 миллилитров. В приведенной ниже таблице показаны плотности молочной продукции и в том числе сметаны, на основании которых легко подсчитать, сколько именно сметаны содержится в столовой ложке: Мы видим, что при 20 градусах плотность сметаны практически полностью совпадает с плотностью воды, а следовательно в одной столовой ложе сметаны будет столько же грамм, сколько и воды - то есть примерно 18 грамм.

ответил 2015-03-24T01:37:13.000000+03:003 года, 4 месяца назад
1

Сметана частенько бывает разной консистенции - жидкая и густая. Иной раз купишь густую, даже ложка стоит воткнута. А когда и на жидкую нарвёшься. Средней густоты сметаны в ложку столовую вмещается 25 грамм (очень густой - 30 грамм), а в чайную - 10.

ответил 2015-03-16T20:28:10.000000+03:003 года, 4 месяца назад
1

В столовой ложке содержится приблизительно 25 граммов сметаны. Поскольку ложки бывают чуть больше-чуть меньше, а сметана, в зависимости от жирности, чуть тяжелее-чуть легче, то возможныотклонения от 25 граммов в ту или другую сторону.

ответил 2014-02-10T15:22:05.000000+04:004 года, 5 месяцев назад
1

В одной столовой ложке 25 грамм сметаны. В двух столовых ложках 50 грамм сметаны. В четырех столовых ложках будет 100 грамм сметаны. Если вам надо взять 150 грамм сметаны, тогда возьмите 6 столовых ложек.

ответил 2013-12-17T09:39:08.000000+04:004 года, 6 месяцев назад
1

В одной стандартной столовой ложке примерно 25 граммов сметаны, но здесь стоит учитывать густоту сметаны, так как густую сметану можно взять с большой горочкой, а жидкую с горочкой не возьмёшь. В общем, в ложке столовой может быть от 25 до 30 гр.

ответил 2013-12-17T03:48:31.000000+04:004 года, 6 месяцев назад
1

В стандартную столовую ложку вмещается 25 грамм кисломолочного продукта ,такого как сметана . Нужно допустим 200 грамм сметаны , то нужно взять всего лишь 8 ложек , т.к. в 100 гаммах 4 столовые ложки сметаны ( по 25 гр.) + ещё раз по 4 ложки .

ответил 2013-11-20T14:49:30.000000+04:004 года, 7 месяцев назад
1

Считается, что примерно двадцать пять грамм сметаны, если ложка наполнена вровень с краями. Когда сметана густая, то можно зачерпнуть " с горкой". соответственно вес будет немного больше. но на вкус блюда со сметаной эта разница существенного влияния не оказывает.

ответил 2013-11-20T14:33:54.000000+04:004 года, 7 месяцев назад
0

Столовые ложки бывают разного объёма (есть плоские и углублённые). Поэтому в столовой ложке среднего объёма будет содержаться примерно двадцать пять грамм сметаны. В плоской столовой ложке будет двадцать грамм сметаны. Ну а в углублённой столовой ложке может быть и до тридцати грамм сметаны. Сметана тоже бывает разной плотности и жирности, жидкая и густая.

ответил 2014-11-11T21:36:24.000000+03:003 года, 8 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов