Салат "Пчелка" с копченой рыбой на праздничный стол. Какой рецепт?

0

спросил 2014-11-04T17:13:44.000000+03:005 лет, 8 месяцев назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
2

Салат "Пчелка" с копченой рыбой я готовлю по такому рецепту. Беру: 300гр. копченой рыбы (горячего копчения) 4 картошки, свареных в мундире 3 маринованных огурчика 2 вареных яйца полбанки зеленого горошка одно кисло-сладкое яблочко майонез по вкусу маслины, оливки, листок капусты, зеленый лук для украшения. Картошку, огурчики и яблоко нарезаю маленькими кубиками, беру вареные яйца, отделяю белки от желтков, измельчаю, рыбу можно нарезать по желанию. Беру салатницу и выкладываю в нее подготовленные продукты слоями: 1. копченая рыба, 2. картошка, 3. маринованные огурчики, 4. зеленый горошек, 5. яйца, 6. яблочко. Заливаю готовый салат майонезом, по краям посыпаю зеленым луком, а середину тертым желтком. Пчелок делаю из нарезанных маслин и оливок, крылышки из капусты, а усики пчелкам делаю из зеленого лука.

ответил 2014-11-11T01:46:45.000000+03:005 лет, 7 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов