Салат из тыквы и моркови по-корейски на как приготовить? Рецепт?

1

Как можно вкусно приготовить салат из тыквы и моркови по-корейски на зиму? Какие есть рецепты?

спросил 2015-09-12T18:00:57.000000+03:004 года, 4 месяца назад
4
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T06:38:49.210000+03:007 месяцев, 3 недели назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T08:01:28.840000+03:007 месяцев, 3 недели назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T00:53:38.507000+03:007 месяцев, 3 недели назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T02:17:14.770000+03:007 месяцев, 3 недели назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
1

Отлично сочетаются тыква и морковь. С ними можно приготовить салат по-корейски. Замечательная закуска и очень ароматная, полезная своим составом. Из тыквы вообще можно готовить множество блюд. Приготовим салата немного на две порции. Продукты: тыквы - 200 грамм, моркови - одна - две штуки, зеленый лук, петрушки один пучок, укропа один пучок, морской соли одна столовая ложка, чеснока два зубчика, мед - одна столовая ложка, молотого перца одна чайная ложка, молотого кориандра одна чайная ложка, рафинированного масла немного, соевого соуса немного, плюс яблочный уксус, кунжутное масло - одна столовая ложка, немного мака. Займемся тыквой и порежем на части. Далее можно очистить от кожицы или оставить, если тыква мягкая. Далее порежем тыкву брусочками, отправляем в миску. Там к тыкве присыпаем морскую соль и все вместе перемешаем. Ставим миску, накрыв пищевой пленкой в холодильник, пусть побудет там несколько часов. Тыква окажется влажной от выступившего сока. Промываем водой, немного отожмем и помещаем на салфетку, чтобы впиталась влага. Далее обжариваем тыкву на сковороде с растительным маслом в течение двух - трех минут. Тем временем почистим лук и нарезаем на полукольца, отправляем в миску. Обжаренную тыкву смешиваем с заранее измельченным чесноком на сковороде, убрав огонек, пока сковорода горячая, также туда вместе с чесноком к тыкве кладем все специи. После этого тыкву отправляем в миску, где лук. Морковь почистим и промоем. Нарезаем тонкими слайсами ножом. Кладем в миску с тыквой и луком. Зелень порежем наискосок, промоем и измельчаем зелень, кладем в общую массу. Далее в миску подливаем яблочный уксус, соевый соус (две - три столовые ложки), мед, кунжутное масло, добавим мак или семена кунжута. Перемешаем все ингредиенты, пусть постоят 30 минут. Салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

ответил 2015-09-18T02:40:43.000000+03:004 года, 4 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
>