При приготовлении тыквы в духовке сахар сразу класть или позже?

0

спросил 2015-09-26T16:13:32.000000+03:002 года, 9 месяцев назад
ответить на вопрос
3
Решение
1

При запекании тыквы в духовке я посыпаю кусочки сахаром сразу. При таком варианте пока ещё тыква не дала капельки сока на поверхности, сахар успевает немного карамелизироваться от температуры. И в итоге будет нежная карамельная корочка. Мне так нравится. Если посыпать тыкву сахаром позже, примерно в середине запекания, то она будет в таком себе сладком соке - сахар растворится в капельках выделившейся влаги.

ответил 2015-09-26T16:18:21.000000+03:002 года, 9 месяцев назад
Еще 2 ответа
1

на мой взгляд,сахар нужно класть сразу,так как тыква среднего размера,килограма 2-3,готовится быстро минут 20-30 если вы запекаете ее целиком,то сахар превратится в карамель и будет вкусно и красиво приятного аппетита!!!

ответил 2015-09-26T23:47:58.000000+03:002 года, 9 месяцев назад
1

в зависимости от сорта тыквы.бывают сорта,где сахар вовсе не требуеться

ответил 2015-09-26T20:27:41.000000+03:002 года, 9 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов