Почему растворимый кофе вреднее, чем натуральный молотый?

0

Много слышно о том, что если уж и пить кофе, то лучше молотый, якобы растворимый и бодрит хуже и вреда от него больше. Хотелось бы узнать мнение истинных кофеманов.

спросил 2016-07-09T17:51:00.000000+03:001 год, 11 месяцев назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
0

Дело в процессе изготовления растворимого кофе, по сути, это должен быть выпаренный настоящий кофе, уже в таком виде он хуже самостоятельно приготовленного, потому что его сначала готовят, потом выпаривают, упаковывают, транспортируют, все это время он подвергается хоть и небольшому, но воздействию окружающей среды (да, в упаковке оно тоже есть). Но это в идеальном случае, в реальности в растворимый кофе попадают разного рода добавки и загрязнения, производитель может добавлять всякие присадки и ароматизаторы, информация о которых может не попадать на упаковку и этикетку, потому что такой кофе готовится, в основном, в странах третьего мира, где нет таких строгих законов, как у нас (да и они не всегда соблюдаются). В итоге, когда пьешь растворимый кофе, нельзя быть на 100% уверенным, что это именно тот самый продукт, который, казалось бы, там должен быть. Натуральный же кофе – зерна, самостоятельно помолотые и сваренные, чему-то лишнему туда попасть гораздо гораздо сложнее. Но по большому счету хороший растворимый кофе от надежного производителя не намного вреднее, кофем лучше не злоупотреблять: 2 чашки в день и хватит.

ответил 2016-07-10T01:41:57.000000+03:001 год, 11 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов