Почему подогретый суп в микроволновке остывает быстрее?

0

Почему подогретый суп в микроволновке остывает быстрее? Давно заметил что в микроволновке суп разогретый остывает очень быстро.. а если погреть в кастрюльке на плите то очень долго остается горячим! В чем особенность.. может микроволновка все таки это бесполезная вещь?

спросил 2013-08-30T11:42:04.000000+04:006 лет, 5 месяцев назад
ответить на вопрос
1
Решение
0

подогрев в микроволновке происходит электро магнитными волнами,которые воздействуют, только на молекулы воды, как-то закручивая их-тара в подогреве не участвует,поэтому, она забирает тепло от супа и он остывает быстро. на плите инфрокрасное излучение греет и суп и металлическую тару,которая, долго остывая сама сохраняет суп от быстрого остывания.

ответил 2013-08-30T12:12:56.000000+04:006 лет, 5 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов