От чего взорвалась бутылка с домашним вином?

0

Стояли рядом две бутылки домашнего вина. И так уж совпало что свет в доме пропал приблизительно в тот момент когда лопнула одна бутылка вина. Сразу решил что не выигралось и накопленным давлением газа разорвало, но открыв вторую стало ясно что вино уже давно не играет. Почему лопнула бутылка?

спросил 2015-04-24T00:25:21.000000+03:002 года, 6 месяцев назад
ответить на вопрос
3
Решение
2

Бутылки могут быть даже не причем, разве что все-таки одна из бутылок (по крайней мере та которая взорвалась) была плохо помыта. Поверьте мне, вино играет ежегодно, с каждым разом становится, если верить особенно горцам, только лучше. Букет вина меняется и соответственно меняется состав вина, в том числе и его газовый состав. У меня как-то весной плохо закупоренные бутылки просто "постреляли" свои пробки и вина осталось ровно столько, сколько остается в лежащей бутылке. А именно в лежачем состоянии рекомендуют хранить вино в бутылках... Ну это у меня во время приобретения опыта по виноделию и хранению продукции. А вообще я все-таки склоняюсь к тому, что несколько причин у вас привели к взрыву бутылки, но электричество к этому не имеет отношение. А причины: чужеродные организмы (грязь, оставшаяся в бутылке) вызвали реакцию брожения о которой вы и догадываться не могли и ко всему прочему вино могло заиграть по сезону (весной "гуляет" все нормальное вино). Вот и получился взрыв.

ответил 2015-04-24T15:06:53.000000+03:002 года, 6 месяцев назад
Еще 2 ответа
1

Ну, очевидно, что взрыв бутылки и пропадание света никак не связано. Разве что, в момент взрыва вино попало в розетку и вызвало замыкание. То, что в одной бутылке создалось давление, достаточное для взрыва, а в другой нет, говорит о том, что скорее всего, пробка в бутылке, которая взорвалась, была более плотной и герметичной, чем в той бутылке, которая не взорвалась. И углекислый газ потихоньку выходил из уцелевшей бутылки. Хорошо закупоренная бутылка, даже если вино давно переиграло, вполне способна сохранить давление внутри.

ответил 2015-04-24T01:36:45.000000+03:002 года, 6 месяцев назад
1

Вполне возможно,бутылка была бракованная,и осталось в ней,или в пробке нечто,что таки заставило вино играть. В одной бутылке не играло,а вот именно в бракованной-да.Просто процесс,видимо,растянулся. По-любому,я бы не думал на "барабашку".

ответил 2015-04-24T00:38:24.000000+03:002 года, 6 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов