Насыпной творожно-ягодный пирог в мультиварке как приготовить? Рецепт?

0

Как испечь насыпной творожно-ягодный пирог в мультиварке? По какому рецепту?

спросил 2014-08-29T12:07:06.000000+04:005 лет, 10 месяцев назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
2

Это очень вкусный пирог и рецепт не сложный. Можно использовать свежие, или замороженные ягоды. В данном рецепте - ягоды смородины. Возьмем для теста сливочного масла половину пачки (100 г), пшеничной муки - 200 г, сахара три ст. ложки, разрыхлителя одну чайн. ложку. Для начинки понадобится мягкого творога - 250 г, пару штук яиц, сахара - 3 - 4 ст. ложки, черной смородины - 200 г. Добавим размягченное масло (заранее достать из холодильника) к просеянной муке, разрыхлителю и сахару. Перемешиваем, перетирая муку и масло до получения крошкообразной консистенции не слишком долго. Возьмем мягкий творог (можно взять любой творог, только сначала пропустить через сито), смешаем с яйцами, сахаром при помощи венчика, либо в блендере. Творожная начинка готова. Далее приготовим чашу мультиварки, смажем ее маслом. Внутрь крест-накрест положим полоски пекарской бумаги, чтобы позже проще было достать пирог. Поверх бумаги кладем 2/3 части теста. Остальная часть пригодится позже. Поверх теста отправляем творожную начинку. Затем снова слой теста из оставшейся трети (предварительно отобрать от теста 1 ст. ложку для посыпания пирога сверху). Далее поверх теста раскладываем ягоды смородины. Если она была заморожена, то дать размерзнуться, слить лишний сок. А поверх ягод высыпать приготовленные крошки из теста. Можно печь пирог. Выбираем режим "выпечка", либо "печь" (при 150° С). Пирог готовится в течение 45 - 50 минут. Когда пирог готов, сразу из чаши дставать не следует, пусть немного остынет. Затем извлечь из чаши, оставить остывать на решетке, или подставке для пароварки. Снаружи присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

ответил 2014-08-31T08:13:32.000000+04:005 лет, 10 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов