Можно ли сохранить болгарский перец в погребе хотя бы до нового года?

2

Сколько пролежит, если положить зелёным?

спросил 2015-09-11T19:32:24.000000+03:004 года, 2 месяца назад
ответить на вопрос
2
Решение
2

Самого лучшего результат можно добиться так: аккуратно срываете спелые (или слегка незрелые), но не перезревшие плоды вместе с плодоножкой, следите, чтобы плоды были без повреждений, каждый перчик заворачиваете в бумагу и складываете в картонную коробку. До Нового года достоит, главное - чтобы погреб был сухой. Один из вариантов - вырвать растение вместе с плодами и подвесить в погребе вверх корешками.

ответил 2015-09-11T19:45:55.000000+03:004 года, 2 месяца назад
Еще 1 ответ
2

Наверное нет ничего невозможного и думаю что стоит попробовать хранить перец в погребе.Просто перцы и погребы у всех разные, в одних можно все сохранять до следующего лета, а в других и неделю не пролежит. Для хранения нужно очень тщательно перебрать перец, все сомнительные и подозрительные сразу откладывать в сторону. Перцы должны быть очень крепкие с хорошим стеблем. Дальше перцы лучше переложить бумагой, что бы они не касались друг друга. В погребе должно быть прохладно и температура не менялась. Так перец может пролежать до конца ноября, но его нужно постоянно проверять, не допускать сырости. Болгарский перец очень нежный овощ. если начнет гнить один, все остальные в большой опасности. Для меня самый надежный способ хранения болгарского перца - это заморозка, часть перца режу. часть замораживаю целиком .

ответил 2015-09-11T21:14:17.000000+03:004 года, 2 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов