Можно ли есть арбузные и дынные корки в чистом виде или приготовив?

3

спросил 2015-07-27T07:14:16.000000+03:003 года, 4 месяца назад
ответить на вопрос
3
Решение
2

Моя знакомая пыталась выращивать у нас на Урале арбузы и дыни. Выращивала дома рассаду, затем садила в теплицу. Первые плоды ещё успевали созреть, другие нет. Вот и приходилось дальше что-то делать из недозрелых. Она меня угощала цукатами из арбузных корочек - вкусная вещь, напоминает леденцы. Варится густой сахарный сироп, в горячий сироп и закладываются кусочки корочек без зеленой корки. Как сироп остынет, его опять доводят до кипения. И так до 5 - 6 раз. Затем, когда кусочки арбузных корочек пропитаются сахаром, их достают и дают подсохнуть. Все, цукаты готовы. Кстати, так делают цукаты из любых фруктов и ягод.

ответил 2015-07-27T17:30:46.000000+03:003 года, 4 месяца назад
Еще 2 ответа
2

Честно говоря я не стал бы себя подвергать такому риску, ведь около корок этих сладких ягод как раз таки залегают все пестициды, которыми их напихивают, ради получения быстрого урожая. Так надо ли оно Вам?

ответил 2015-07-27T07:20:49.000000+03:003 года, 4 месяца назад
1

Помню, что из арбузных корок мать варила варенье очистив от зелёной кожицы. В детстве это варенье казалось вкусным сейчас я его есть не стану. Что касается дынь если дыня хорошая вряд ли там будет большая не съедобная корка под кожурой. Попробуйте сварить если получится, вдруг получится и понравится... На вкус и цвет товарищей нет! Удачи!

ответил 2015-07-27T07:47:59.000000+03:003 года, 4 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов