Может ли кофе прокиснуть и как скоро?

0

спросил 2014-09-28T16:59:35.000000+04:003 года, 8 месяцев назад
ответить на вопрос
2
Решение
1

Скорее всего кофе прокиснуть не может. В его составе нет веществ, которые спровоцируют процесс брожения. Добавленный в кофе сахар будет нейтрализован дубильными веществами кофе и на сахаре с удовольствием прорастет плесень. но это процесс не одного дня, только в том случае, если чашка с недопитым кофе где-нибудь спряталась.

ответил 2014-09-28T19:34:08.000000+04:003 года, 8 месяцев назад
Еще 1 ответ
0

Теоретически - запросто! И чем теплее помещение, тем скорее он прокиснет. С добавками (сахар, молоко, сливки) - прокиснет еще быстрее.Летом - менее чем за сутки,легко и практически гарантированно прокиснет. Но только теоретически. Потому как на практике кофе варят для того,чтобы тут же его и употребить. Ну, в крайнем случае, его охлаждают и пьют в холодном виде.А разогретый кофе это уже не кофе...

ответил 2014-09-28T19:47:05.000000+04:003 года, 8 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов