Морковь по-корейски, какой самый "вкусный" рецепт?

1

спросил 2014-11-12T23:36:19.000000+03:005 лет, 3 месяца назад
ответить на вопрос
2
Решение
1

У меня есть такой рецепт: 8 штук моркови 4 луковицы 4 зубчика чеснока 8 столовых ложек растительного масла 2 столовые ложки уксуса красный молотый перец, черный молотый перец 1 чайная ложка кориандра соль Очищенную морковь натираем на специальной мелкой терке длинными стружками, добавляем уксус. Очищенный лук мелко нарезаем и добавляем к моркови. Посыпаем красным молотым перцем по вкусу. В маленький сотейник наливаем растительное масло и доводим его до кипения. Заливаем кипящим маслом морковь. Сверху посыпаем измельченным чесноком. Затем добавляем молотый черный перец по вкусу и кориандр. Все тщательно перемешиваем ложкой и оставляем морковь мариноваться при комнатной температуре на сутки. После этого убираем на несколько часов в холодильник.

ответил 2014-11-13T00:04:08.000000+03:005 лет, 3 месяца назад
Еще 1 ответ
1

Натереть морковь,раздавить туда 3-4 зубчика чеснока,высыпать пакетик приправы для моркови по-корейски и перемешать. Затем довести до кипения 6 ст.ложек подсолнечного масла,в кипящее масло добавить ст.ложку уксуса и всем этим залить морковь,перемешать. Плотно придавить морковь крышкой и поставить в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!

ответил 2014-11-12T23:45:30.000000+03:005 лет, 3 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов