Маш. Что это?

0

Как готовят?Чем полезен? История.

спросил 2015-09-26T02:19:53.000000+03:004 года, 4 месяца назад
2
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-10T20:20:47.130000+03:008 месяцев, 1 неделя назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-10T22:00:58.640000+03:008 месяцев, 1 неделя назад
ответить на вопрос
2
2 ответа
1

Маш - растение из семейства бобовых, другое название - "бобы мунг". Происходит из Индии. По виду напоминает маленькие, чуть больше гречинки, зелёные бобы. Широко распространено в странах Средней Азии, в Индии, Японии и Китае. Очень вкусны блюда из маша, особенно густой суп из баранины, маша и риса (популярно в Узбекистане и Таджикистане). Китайцы и японцы добывают из маша крахмал, и готовят из него знаменитую лапшу-фунчозу.

ответил 2015-09-26T07:44:28.000000+03:004 года, 4 месяца назад
1

Маш или мунг дал, также знаком под названием золотистая фасоль. Это бобовые - тоже очень вкусные и интересные. Немного мельче нашей обычной фасольки, отличаются характерным цельно-зеленым цветом и используются в блюдах восточной кухни. Мунг дал (маш), золотистая фасоль. http://www.pro-curry.ru/ris-i-hleb/ Лично мне очень нравится сочетание вареного маша и чечевицы. Нужно добавлять специи типа самбар или бириани в такое блюдо, но эффект того стоит! Успехов!

ответил 2015-09-26T07:29:44.000000+03:004 года, 4 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов