Маринованный острый перец. Поделитесь проверенным рецептом?

0

спросил 2014-09-11T19:53:31.000000+04:005 лет, 6 месяцев назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
1

Я острый перчик разрезаю вдоль пополам, или дольками, и чищу от семян. Затем в небольшие баночки (такие, в которых в магазинах продают грибочки или вареньице) ставлю перчики вертикально, не очень плотно, и заливаю уксусом. Вот и все. Храню в холодильнике. Пробую недельки через две. Изумительный вкус - острая горечь уходит, а остается, не передаваемое словами, вкусовое впечатление!

ответил 2014-09-11T21:13:15.000000+04:005 лет, 6 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов