Крахмал в детском питании вреден?

2

Недавно обратила внимание, что почти во всем детском мясном и рыбном пюре присутствует крахмал. Это не вредно для ребенка? Зачем вообще его добавляют в детское питание?

спросил 2013-01-30T14:33:48.000000+04:005 лет, 11 месяцев назад
ответить на вопрос
4
Решение
1

крахмал сам не вреден, но он вытягивает на себя множество полезных веществ, истощая организм. либо же, при отсутствии уже чего вытянуть, начинает просто баластом откладываться в жире, что тоже не хорошо.

ответил 2013-01-30T15:10:21.000000+04:005 лет, 11 месяцев назад
Еще 3 ответа
1

Крахмал не рекомендуется включать в питание малышей до года, поскольку он вытягивает из организма человека витамины и минералы. Именно поэтому мамам следует отдавать предпочтение фабричным продуктам без содержания крахмала, а свежие овощи (такие как картофель) перед приготовлением вымачивать в холодной воде не менее 2 часов.

ответил 2013-08-27T13:08:55.000000+04:005 лет, 4 месяца назад
1

Крахмал добавляют в детское питание, чтобы его загустить, так оно принимает аппетитный вид. В детском фруктовом пюре крахмал, как утверждает врач-педиатр Алина Еремеева, эксперт HiPP, полезен, так как в кишечнике разлагается в глюкозу, способствует усвояемости фруктов, оказывает закрепляющий эффект и понижает риск расстройства пищеварения. Детям можно давать пюре, содержащие крахмал, с 4 месяцев (Источник: "Журнал мой кроха и я", №2/2012). Только вот как-то настораживает, что за крахмал обычно выступают именно люди, профессионально связанные с производством детского питания с крахмалом.

ответил 2013-06-17T13:23:27.000000+04:005 лет, 6 месяцев назад
1

Крахмал не вреден - он нейтрален. Но конечно лучше, когда есть выбор, купить детское питание без этого нейтрального и высококалорийного загустителя, по тому как киселю самое место в сваренном мамой киселе из бабушкиного варенья, а не в детском питании.

ответил 2013-01-30T14:41:03.000000+04:005 лет, 11 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов