Когда кладут лавровый лист в суп?

0

спросил 2015-10-03T17:34:23.000000+03:002 года, 1 месяц назад
ответить на вопрос
3
3 ответа
4

Лавровый лист придаёт супу особый пряный аромат. Но класть его нужно примерно за десять минут до готовности, а потом непременно вынуть из кастрюли, иначе, при длительном пребывании он начинает давать горький привкус.

ответил 2015-10-03T17:39:21.000000+03:002 года, 1 месяц назад
1

Я всегда использую лавровый лист и зимой .и летом.Лавровый лист не сравнить с другими специями и зеленью.В суп.а особенно борщ лаврушку кладу в конце варки.и сразу выключаю оголь.чтобы лист не варился.а запарился.

ответил 2015-10-03T20:29:57.000000+03:002 года, 1 месяц назад
1

В весенне-летний период я лавровый лист в супы, как приправу, почти не использую. Уже в это время готовлю из свежих овощей, добавляю молодую зелень, а лаврушка не вписывается. С осени больше использую в супах, добавляю за 10-15 минут до конца варки, а минуты за три вытаскиваю и добавляю ещё другие приправы.

ответил 2015-10-03T17:52:10.000000+03:002 года, 1 месяц назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
>