Кисель. Какой срок хранения сваренного киселя?

3

Срок годности киселя

спросил 2014-06-17T22:00:32.000000+04:005 лет, 7 месяцев назад
1
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T08:48:17.557000+03:007 месяцев, 2 недели назад
ответить на вопрос
4
Решение
2

Кисель, приготовленный в домашних условиях с использованием крахмала, после того как остынет, вполне может при прохладной погоде переночевать на столе. Если же жарко - уберите его в холодильник и там он прекрасно проведёт время в течение примерно двух суток. Если же успели продегустировать, то время хранения будет меньше, так как целостность плёнки, образовавшейся на поверхности, нарушится. Но сутки всё же в холодильнике простоит. Так говорит житейский опыт. Для предприятий общепита срок хранения сваренного киселя согласно технологии всего 3 часа после приготовления, а при хранении в холодильнике - 12 часов. Думаю, что если кисель содержит льняную или овсяную муку, то он не должен храниться больше 6 часов.

ответил 2014-06-21T23:08:54.000000+04:005 лет, 7 месяцев назад
Еще 3 ответа
5

Кисель, предназначенный для детей лучше дать им в течение дня. Лучше варить его небольшими порциями. Если все-таки домашний кисель не выпили сразу, то взрослым его можно употреблять в течение двух суток, не больше.

ответил 2015-01-25T21:05:49.000000+03:005 лет назад
2

Кисель сваренный дома хранить можно не более двух дней в холодильнике. Если вы купили готовый консервированный кисель, то такой хранить можно в холодильнике около шести месяцев, так как при его изготовлении использованы были специальные технологии:

Главное соблюдать температурный режим хранения, чтобы предотвратить появление в нем вредных компонентов.

ответил 2015-06-14T23:40:20.000000+03:004 года, 7 месяцев назад
0

Сваренный кисель лучше не оставлять надолго. И желательно употребить его в течении суток. Если не получается, надо поставить в холодильник. Там он может постоять день-другой. Но всё же это такой напиток, который надо употреблять свежим. И долго его хранить не надо.

ответил 2015-04-03T11:51:54.000000+03:004 года, 9 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
>