Какой состав пива?

0

спросил 2012-12-02T13:24:48.000000+04:007 лет, 7 месяцев назад
ответить на вопрос
2
2 ответа
1

на самом деле сейчас нет почти настоящего пива только так сказать "пивные напитки" а не пиво сейчас туда добавляют все что угодно чтобы было хоть чучуть похоже на пиво, раньше пиво хранилось в боченках и срокгодности был 1-2 недели.

ответил 2012-12-02T13:31:16.000000+04:007 лет, 7 месяцев назад
0

В состав пива входят следующие компоненты: вода, зерно, дрожжи, хмель. При этом зерно может использоваться как соложеное (ячмень), так и сырое (может быть пшеница, кукуруза, рис). Это что касается органического состава, если говорить о химическом, то состав будет выглядеть следующим образом: вода, СО2, углеводы, этиловый спирт, дрожжи, азотосодержащие вещества, плюс дополнительные соединения - эстрогены, полифенолы, амины, минеральные соединения, витамины, соли органических кислот, аромовещества. Ну и вещества, которые не принято афишировать - консерванты для продления срока годности, красители, сахар, стабилизаторы.

ответил 2012-12-10T15:12:19.000000+04:007 лет, 6 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов