Какие супы можно приготовить с консервированной горбушей?

Очень даже подойдут щи, особенно, если вы не едите мясо или соблюдаете нестрогий пост. Уверяю, будет вкусно. Готовить нужно: сначала в кипящую воду кладете картофель, потом обжаренные морковь и лук, дальше капусту, потом консерву из горбуши, в завершении приправа и зелень. Впрочем подойдет любая консервированная рыба (натуральная с добавлением масла). А также можно приготовить салат. Мне очень нравиться салат, который в советское время назывался орхидеей. Там нужно все было укладывать слоями, потом из яичного натертого желтка сверху выложить орхидею. Для домашнего салата все можно упростить. Берем консерву из рыбы, разминаем, 2 яйца режем, режем небольшую луковицу мелко, натираем плавленный сырок, все перемешиваем с майонезом, солим, перчим по вкусу. Попробуйте.

Да любой суп. Овощной, с рисом, с перловкой и даже с макаронами, если сильно их любите. Варится быстро. Буквально 20 минут. Как картошка с рисом сварятся, так и готово (ну, или другая крупа). Консервы лучше положить минут за пять до готовности. Перед этим разделить рыбу на кусочки. Перловку лучше заранее отварить отдельно. Слишком долго варится. Советую положить больше зелени. С ней намного вкуснее.

- Вопросы
- Еда и кулинария
- Горбуша
- Какие супы можно приготовить с консервированной горбушей?