Какие полезные свойства желтой малины и красной малины? Чем отличаются?

3

Чем отличаются полезные свойства разной малины- желтой (белой) и красной? Какие у них полезные свойства? (Может желтую малину называют белой.) Какая малина полезнее- желтая или красная?

спросил 2015-06-18T23:20:25.000000+03:003 года, 5 месяцев назад
ответить на вопрос
5
Решение
2

В желтой малине меньше красящего вещества антоциана, которого много в красной, поэтому малина желтая менее аллергенна. В желтой малине больше кислоты фолсан- фолиевой кислоты, витамина В9. Он особенно необходим беременным дамам, поддерживает иммунитет и участвует в кроветворении. Вот и все различие. Полезны и красная и желтая малина.

ответил 2015-06-27T00:48:54.000000+03:003 года, 5 месяцев назад
Еще 4 ответа
1

В красной и жёлтой малине одинаковое количество витаминов: С В1 В В2 РР В5 В9 А Е, малина этих цветов очень полезные, отличие между ними только одно: в красной есть вещество антоциан - натуральгый краситель который может быть причиной аллергии, а в жёлтой этого вещества нет.

ответил 2015-07-30T03:49:52.000000+03:003 года, 4 месяца назад
1

"Пришла" ко мне от соседей жёлтая малина и прочно обосновалась на участке, чему я несказанно рада. Очень любят ее кушать детишки, так как она просто тает во рту. Я ее называю ананасной за ее красивый желтый цвет, напоминающий мякоть ананаса. Желтая малина такая же полезная, как и красная. Но у нее есть неоспоримое преимущество: она менее аллергенна, чем красная малина, а также сахаров в ней меньше, что важно для диабетиков. В ягодах жёлтой малины к тому же содержится значительное количество витамина В9, или фолиевой кислоты. А ягоды красной малины помогут в борьбе с атеросклерозом, так как в них содержится полезное вещество бета-ситостерин.

ответил 2015-07-14T22:28:38.000000+03:003 года, 4 месяца назад
1

Если сравнивать ягоды малины по полезным свойствам, то предпочтительнее жёлтая малина. В жёлтой малине меньшее содержание сахара, практически нет кислот, минимум атециана, что важно для аллергиков и диабетиков. В тоже время, жёлтая малина содержит больше витамина В9 (фолиевой кислоты).

ответил 2015-06-24T08:35:19.000000+03:003 года, 5 месяцев назад
0

Менее полезной считается жёлтая малина, чем красная. Железа в малине больше, нежели в других ягодах (до 3,6 мг). По количеству железа её опережают только крыжовник и вишня. В малине содержатся салициловая, яблочная, лимонная кислоты, сахара (сахароза, фруктоза и глюкоза), дубильные вещества, витамины РР, В9, В1, В2, С (26 мг на 100 г), провитамин А, клетчатка, пектин, микроэлементы (медь, железо, кальций, калий, кобальт, цинк, магний).

ответил 2015-06-18T23:53:49.000000+03:003 года, 5 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов