Какие блюда из старорусской кухни перешли в современную?

0

спросил 2013-03-03T13:39:02.000000+04:007 лет, 4 месяца назад
ответить на вопрос
2
Решение
1

Считаю, что самое главное блюдо старорусской кухни это щи. Их раньше даже на рынках продавали под названием "суточные". Замораживали и отрубали на вес. А украинский борщ назывался "свекольные щи". По полезности и вкусу оценят все.

ответил 2013-03-03T14:02:16.000000+04:007 лет, 4 месяца назад
Еще 1 ответ
1

Думаю, что пельмени достаточно давно с успехом готовят. Хлеб, лепешки всякого рода пришли из старины к нам. Каши, опять же готовили в русской печке, топили молоко, делали сметану, сливочное масло. Рецепт ухи тоже особо не поменялся.

ответил 2013-03-03T16:55:25.000000+04:007 лет, 4 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов