Как украсить и залить фрукты, овощи, ягоды в шоколаде, глазури на праздник?

1

Как можно украсить и залить шоколадом или глазурью фрукты, ягоды, кусочки ананаса, киви, овощи шоколадом, чтобы подать к праздничному столу вкусно и привлекательно? Мастер-класс? Фото, идеи?

спросил 2015-09-28T17:03:41.000000+03:001 год, 3 месяца назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
2

Я вам расскажу о том,каким образом можно украсить шоколадом любые ягоды или фрукт,потому что каждая фраза вопроса,требует отдельного и конкретного ответа с подробным пояснением. А мы остановимся на шоколадной глазури. Фрукты для такого украшения можно использовать различные,как и ягоды и они могут быть как целыми,это вишня,клубника,виноград,так и нарезанными дольками,это банан,например или киви,а также груша,яблоко,ананасы,а также апельсины или мандаринки. Все сначала моется и тщательно высушивается,а потом при помощи зубочистки или коктейльной палочки из пластмассы окунается в горячий растопленный шоколад. Изначально для фруктов нужно выстелить противень пергаментом и разложить шоколадные фрукты на нем для их просыхания. И это будет выглядеть вот так: Тут использованы три штуки груш и два яблока,а также двести восемьдесят граммов шоколада,двести молочного и 80 граммов белого. А это клубничка,которая украшена фисташками и шоколадом,понадобится двести граммов шоколада молочного,фисташки дробленные и стружка кокосовая.

ответил 2015-09-29T01:35:13.000000+03:001 год, 3 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов