Как тратить на готовку минимум времени?

15

спросил 2016-06-18T17:45:31.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
ответить на вопрос
11
11 ответов
3

Чтобы тратить на готовку меньше времени,делайте своими руками полуфабрикаты в тот момент,когда есть время.Налепите котлет и заморозьте,а потом просто обжаривайте и варите гарнир за десять минут. Натрите на терке моркови,нашинкуйте капусту,сложите все в контейнера и поставьте в холодильник,берете сколько нужно капусты,режете туда огурец и помидор и заправляете маслом,салат готов за минимальное время. Если натрете свеклы,то можно скорый борщ сварить,останется начистить картофель, если любите с мясом,то можно приготовить его с тушенкой.Если нет,отличная зажарка придаст ему хороший вкус. И сейчас мультиварка есть и другие хорошие приборы,которые сокращают время приготовления.

ответил 2016-06-19T07:47:19.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
3

Каждая хозяйка вырабатывает свои собственные подходы к этому вопросу и свои "хитрости". Со мной работала женщина, которая все готовила последовательно: сначала первое, потом второе, потом компот... Она сама говорила, что времени у неё уходит очень много. Лично я - "многостаночница", т.е. готовлю все одновременно. Пока варится бульон прокручиваю мясо на котлеты; котлеты жарятся в духовке - я пока картошку чищу сразу и на второе и на суп. А перед тем, как поставить на плиту бульон, тесто замесила, пусть пока подходит. Когда котлеты готовы, можно уже в духовку булочки засовывать. Кстати, не люблю готовить на несколько дней вперёд. Максимум на два, потом все уже надоедает. Люблю с осени замораживать различные овощи, они потом очень пригождаются зимой. Замораживаю сразу резаными или потертыми на терке, так с ними потом быстрее и удобнее работать. Очень люблю духовку, с ней меньше хлопот и возни, засунула туда блюдо и сиди, готовь что-нибудь другое... Всегда продумываю порядок готовки, что с чем можно приготовить одновременно или как-то убыстрить процесс. Пережариваю лук, морковку, помидор на суп, эту же заправку можно добавить в мясо, которое тушится на второе. И т.д..... А ещё можно готовить не одной, а с мужем и детьми, получится быстрее и, если не вкуснее, то веселее точно!

ответил 2016-06-18T18:34:51.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
2

Раньше у меня на готовку всегда находилось время, а теперь с дочкой я научилась ценить каждую минуту. Стараюсь всегда теперь побыстрее сготовить, чтобы мы вместе проводили время. Да и просто не хочется всю жизнь простоять у плиты. В основном у меня с утра начинается вся готовка и все планы, вечером практически ничего не готовлю, а только подогреваю. Я считаю картошку, морковь, лук и другие овощи нарезать очень даже просто и легко. А вот с замороженным мясом говядины, птицы - это будет по сложнее. Поэтому как только я приношу свежекупленное с рынка мясо, я не откладывая его на завтра, тут же разделываю на мелкие кусочки и потом по фасовочным пакетикам. Очень удобно потом, вынула из морозильника, растопила, а потом можно делать из него гуляши, либо прокрутить на фарш. Кстати свежую рыбу я также разднлываю и тут же прокручиваю, либо оставляю филе и сразу в морозильник. Порезанный картофель с водой может больше суток простоять в холодильнике, то же кстати плюс. Кладите любую пищу в холодильник в специальный контейнер и тогда они не потеряют витаминов и не испортятся. Так с утра я делаю всё и сразу, все заготовки и ещё отдельно в эмалированной кастрюльке готовлю для своей малышки. Будьте шустрей, смекалистей, экономно и бережно относитесь к продуктам и всё у вас получится.

ответил 2016-06-19T10:25:18.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
2

Однозначно над вопросом, как меньше тратить время на готовку, задается каждая женщина. Во-первых, для некоторых блюд можно заранее делать нарезку овощей и замораживать. Во-вторых, используйте мультиварку или просто духовку, они значительно экономят время; В-третьих, в интернете можно найти незамысловатые и вкусные рецепты.

ответил 2016-06-18T17:57:12.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
2

Искусство жить счастливо зависит сегодня от умения женщины пользоваться тайм - менеджментом, то есть составить программу точного распределения времени для приготовления пищи. Очень удобно составить меню с учётом стоимости продуктов, вкусовых предпочтений членов семьи на месяц., тогда многие блюда в виде приготовленных хозяйкой полуфабрикатов( тефтелей, котлет, зраз) можно будет замораживать и использовать позже, экономя время. Если подойти правильно, то все в семье будут накормлены вкусно, а у мамы останутся силы для досуга с близкими.

ответил 2016-06-18T17:52:09.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
1

Купить мультиварку или выйти замуж за повара.)))но я ставлю одновременно 3кастрюли на печку и готовлю в одной борщ,в другой компот,в третьей второе(кашу картофель) и три блюда готовы пости одновременно.быстрей конечно компот.

ответил 2016-06-19T10:35:07.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
1

Купить мультиварку или выйти замуж за повара.)))

ответил 2016-06-19T10:04:59.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
1

Можно значительно сэкономить время, если приготовить, например, в воскресенье полуфабрикатов на неделю вперед. Налепить пельмешек, сделать котлетки, нафаршировать перчики и многое другое. Главное - все заморозить в холодильнике в сыром виде. А потом всю неделю по вечерам придя с работы просто разогревать, поджаривать или отваривать домашние полуфабрикаты. Поверьте, это намного лучше, чем есть Доширак или покупную пиццу.

ответил 2016-06-18T18:49:26.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
1

Все очень просто. Чтобы меньше тратить времени надо каждый день готовить все скоро готовящееся. Например яичницу или есть одни бутерброды. Также для уменьшения затрат времени нужно использовать побольше бытовых приборов таких как электрочайник, соковыжималка и т.д.

ответил 2016-06-18T18:00:26.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
1

Я стала тратить на готовку меньше времени, когда начала готовить на несколько дней подряд, а также когда купила мультиварку. В мультиварку можно все погрузить, поставить программу и уйти. Придешь хоть через много часов - все готово.

ответил 2016-06-18T17:48:55.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
1

Купите себе мультиварку-скороварку! Закладываете туда все необходимые продукти, включаете и за минимум времени получаете вкусное и полезное блюдо!

ответил 2016-06-18T17:47:03.000000+03:009 месяцев, 1 неделя назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов