Как сварить варенье из жимолости и клубники?

2

спросил 2015-05-27T23:09:55.000000+03:004 года, 3 месяца назад
ответить на вопрос
1
Решение
1

Варенье, приготовленное по этому рецепту получается ароматным и очень полезным. Ингредиенты : 500 грамм клубники, 500 грамм жимолости, 1,5 кг сахара. Клубнику перебираем, удаляем плодоножки, моем и откидываем на дуршлаг. Жимолость перебираем, удаляем листочки и веточки, моем и сушим. Затем ягоды пропускаем через мясорубку, перекладываем в ёмкость, в которой будет варить варенье и засыпаем ягодное пюре сахаром. Оставляем для выделения сока на 10 - 24 часов, периодически перемешивая, чтобы растворился сахар. Ставим ёмкость на медленный огонь и доводим до кипения, варим минут 5 и выключаем. Даём варенью немного остыть и осторожно переливаем его по стерилизованным банкам.

ответил 2015-07-11T19:54:21.000000+03:004 года, 1 месяц назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов
>