Как приготовить строганину?

2

спросил 2013-11-29T18:32:55.000000+04:006 лет, 1 месяц назад
4
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T02:24:04.583000+03:007 месяцев, 1 неделя назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T03:44:26.760000+03:007 месяцев, 1 неделя назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T04:52:01.240000+03:007 месяцев, 1 неделя назад
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ЗАРАБОТКА подробнее https://vasian19746.wixsite.com/2019 2019-06-11T08:19:00.397000+03:007 месяцев, 1 неделя назад
ответить на вопрос
2
Решение
0

Строганина -это тонко нарезанная мороженая рыба, лучше красная - горбуша, кета ,кижуч. Но можно и другую, хариус хорош. А готовить просто. От балыка мороженого отрезаешь тонкие ломтики, почти стружку, ии подаешь к столу с солонкой, перечницей и соусницей, обрабатываешь специями по вкусу. И много не режь, а то растает и суши какое-то получится.

ответил 2013-11-29T19:24:39.000000+04:006 лет, 1 месяц назад
Еще 1 ответ
1

Взять замороженую рыбу, подрезать сначала шкурку с боков и содрать руками. Потом упереть её носом в стол и строгать тонкими стружками вместе с костями. Удобней начинать со спины. Можно предварительно сунуть рыбу на несколько секунд в горящую печь, чтоб шкура отстала. Едят макая в специальное макало или просто в соль. Под водку вообще класс!

ответил 2013-11-29T19:35:51.000000+04:006 лет, 1 месяц назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов