Как приготовить сырный суп с сухариками и мясом?

1

Мясо можно предлагать любое,но я думаю актуальна здесь будет курица-нежное мясо!

спросил 2015-09-27T13:05:07.000000+03:004 года, 6 месяцев назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
2

Варите, как простой куриный супчик с картошкой, с зажаркой - морковь, лук, можно для красок болгарский перец и помидор. Для густоты по желанию можно добавить рис или вермишельки, только совсем немного, а то они впитают сырный вкус, а можно вообще ничего не добавлять, только картошку меленько порезанную. В самом конце варки, когда уже все готово, добавляете сыр. Я на 5-ти литровую кастрюлю беру 400-500 гр. плавленного сыра. Покупаю Хохланд в маленьких брикетиках. Наливаю в отдельную посуду бульон из супа, закидываю туда сыр и измельчаю миксером до полного растворения и в суп. Если сырки кинете в суп без отдельной обработки, замучаетесь мешать суп и гонять в нем сыр, чтобы он растворился. Ну а сухарики приготовьте в духовке. Я, когда сухари делаю, поливаю их чуть-чуть не рафинированным маслом с добавлением чеснока. Только добавляю в самом конце, если сразу добавить чеснок на всю квартиру воняет, да и вкус испарится.

ответил 2015-09-27T13:51:47.000000+03:004 года, 6 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов