Как приготовить шарлотку без яиц?Рецепт?

0

спросил 2014-10-23T01:59:04.000000+04:005 лет, 2 месяца назад
ответить на вопрос
1
Решение
1

Рецепт 1 ст. муки 1 ст. манки 1 ст. сахара 1 ч.л. соды 0,5 ст. растительного масла 1 ст. кефира яблоки (можно добавить ягоды) Нужно использовать для измерения ингредиентов один и тот же стакан. Если у вас сковорода большая, нужно брать стакан объемом 250 мл., если поменьше, то 200 мл. Первых четыре сухих ингредиента перемешать, налить масло, растереть вилкой, потом добавить кефир, перемешать. Тесто готово. Нарезать яблок, выложить на сковороду, смазанную маслом, залить тестом. Можно по-разному выпекать шарлотку Быстро в течение 20 мин. на 220 градусах, тогда сверху пирог будет весьма коричневый. А можно выпекать вначале мин. 10 на 220 градусах, а затем еще 20 мин. на 180. Тогда пирог и пропечется, и останется светло-коричневым. В любом случае можно проверить пропеклость зубочисткой или спичкой.

ответил 2014-10-23T03:31:13.000000+04:005 лет, 2 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов