Как приготовить пирожные с грушами? Рецепт приготовления?

0

спросил 2014-11-27T16:48:01.000000+03:003 года, 8 месяцев назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
0

Для приготовления нам потребуется: 5 яиц стакан сахара стакан муки 0,5 ч. ложки ванильного сахара 2 груши 1 ст. ложки сливочного масла 50мл сливок 10% 100 г черного шоколада приготовление: 1 Яйца взбить с сахаром.Добавить муку и ванильный сахар. Перемешать. 2Разогреть духовку до 200 градусов. Противень накрыть пергаментом, смазать растительным маслом. Вылить получившуюся массу на противень, поставить в духовку и выпекать 12 мин. Вынуть бисквит из духовки, накрыть влажным полотенцем и дать остыть. 3.С помощью специальной выемки или рюмки подходящего размера вырезать из бисквита кружки диаметром 5-6 см. 4.Груши вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкой соломкой Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить груши и готовить 3-4 мин. На половину бисквитных кружков уложить равными порциями начинку. Накрыть оставшимися кружками и слегка прижать. 5.Шоколад разломать на небольшие кусочки. и поставить на водяную баню. Готовить, пока весь шоколад не растопится.Добавить сливки и размешать.

  1. бисквитные пирожные разложить. Кулинарной кисточкой покрыть их слоем шоколада. Поставить в прохладное место, чтобы шоколад застыл.
мне очень нравятся эти пироженки...

ответил 2014-11-27T17:05:23.000000+03:003 года, 8 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов