Как приготовить Кекс с зефиром?

0

спросил 2014-12-18T19:00:21.000000+03:005 лет, 2 месяца назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
0

Любимый с детства зефир мы используем в основном для приготовления вкусных десертов. А ведь можно испечь оригинальный, необычный, воздушный Дрожжевой кекс с зефиром 100 грамм зефира 1 стакан муки 15 грамм дрожжей 70 мл теплого молока 80 грамм сахара 3 желтка 100 грамм растопленного сливочного масла натертая цедра 1 апельсина растительное масло панировочные сухари тертый шоколад Разведенные в молоке дрожжи смешиваем с сахаром, желтками, цедрой и маслом. Всыпаем муку и замешиваем однородное тесто ( делаю в комбайне). Добавляем мелкие кусочки зефира и перемешиваем. Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, делаем расстойку и выпекаем и выпекаем при 180 градусах около получаса. Готовый остывший кекс украшаем тертым шоколадом.

ответил 2014-12-19T08:14:22.000000+03:005 лет, 2 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов