Как испечь пирог творожник?

2

Подскажите рецепт пирога творожника. Как правильно печь? Какие ингредиенты требуются для творожника? При скольки градусах выпекать?

спросил 2013-10-12T05:52:11.000000+04:006 лет, 5 месяцев назад
ответить на вопрос
2
Решение
2

Мне нравится такой несложный и вкусный пирог из творога. Он называется "Песочный пирог с творогом и ягодами". Для теста надо взять: 330 гр.маргарина, 100 гр. сметаны, 3-4 стакана муки, 2 ч.ложки разрыхлителя. Для начинки: 500 гр. творога, 1 яйцо, 2 ст. сахара, 1 стакан ягод свежих (или замороженных), 2 ст.ложки крахмала. Приготовление пирога: Охлажденный маргарин натереть на крупной терке в большую миску, туда же добавить все остальные ингредиенты для теста и замесить его. 1/4 часть этого теста убрать в морозилку, а остальное раскатать и уложить в форму для выпечки. У нашего теста в форме должны быть борта, потому что предполагается слой начинки из творога и ягод. Творог перемешать с яйцом и сахаром. Ягоды (смородина, вишня или то, что вы любите) перемешать с крахмалом. Сначала в форму с тестом выложить творог, а на него аккуратно распределить ягоды. Взять из морозилки 1/4 часть теста и потереть на ягоды сверху. Выпекать в духовке при 180 градусах минут 35-40 до появления румяной корочки.

ответил 2013-10-12T10:20:33.000000+04:006 лет, 5 месяцев назад
Еще 1 ответ
1

пачку маргарина натираем на крупной терке всыпаем туда 1 стакан сахара и 2 стакана муки.все перетираем в крошку руками. начинка:для этого 2 пачки творога перетираем с 1 стаканом сахара и добавляем 3 яйца. на противень выкладываем половину теста и заливаем начинкой, затем выкладываем вторую часть теста.ставим в духовку и выпекаем минут 30.вынимаем из духовки и разрезаем на части.рецепт очень легкий и быстрый, а главное получается изумительно вкусно.

ответил 2013-10-20T20:39:50.000000+04:006 лет, 5 месяцев назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов