Хлеб закончился, а обед скоро. На улице дождь. Как выйти из положения?

13

спросил 2016-05-29T10:09:25.000000+03:0010 месяцев назад
ответить на вопрос
12
Решение
6

Если очень хочется хлеба во что бы то ни стало на свете, то тогда берем зонтик, перешагиваем порог и мчимся сквозь дождь к ближайшему магазинчику за хлебом. Может быть дождик уже закончится. Можно также переждать и обойтись без него: отварить макароны или гречку и "перебиться" до поры, до времени. Хорошо, если заранее были сухари от прежнего хлеба или не сладкие бублики, галетное печенье, тогда это выручает. Также можно сделать блюда из картофеля: пожарить, отварить, испечь, сделать котлеты или драники из картофеля. Жаренная картошка более калорийная, говорят, а вот отварная и запеченная полезна своим составом и безопасна для тех, кто придерживаются диеты. Макароны можно брать из цельнозерновой муки, чтобы было не так калорийно. Также можно испечь хлебушек или булочки в духовке (хлебопечке, мультиварке) или оладьи и лепешки, блинчики в сковороде по-быстрому. Берем дрожжи, кипяченную теплую воду, замешиваем тесто. Что угодно можно приготовить на воде: пирожки, булочку хлеба. Прекрасно, если имеется кефир или мацони, сыворотка или молоко - сделаем пироги /пирожки /булочки на том, что есть. Для сдобы можно добавить сливочное масло, а подсолнечное просто незаменимо - так тесто пышнее и роскошнее, его легче готовить. Быстрее всего возиться с лепешками или приготовить а-ля пирог, оладики из мучного. Лучше, если есть цельнозерновая мука, либо перемолоть овсяные хлопья, а также гречневую крупу. Кроме того, можно отварить перловку и сделать с нею суп /соус: очень насыщенно и питательно! То же самое с киноа (кинвой). Можно без крупы сделать супчик с чечевицей / машем: также питательно и сытно. Быстро главное! Вот такие варианты. По-быстрому есть много хороших рецептов: Смотрим по себе: если сильно голодные, можно есть поскорее без ничего) Если можно потерпеть, то варим крупу /жарим /варим картофель, либо делаем пышки, лепешки, не сладкие пампушки, пиццу по-быстрому, пироги, пирожки или блины, оладьи и сам хлеб! Если нет дрожжей - делаем из соды и уксуса (лимонной кислоты). Ачма по-абхазски с творогом Творожные или сырные лепешки или , на сковороде или на масле и воде Сырная лепешка за пять минут: половина стакана муки, столько же сметаны / кефира, тертого сыра твердого - половина или две третьих части стакана, немного (на кончике ножа) соды или разрыхлителя теста, соли, черного молотого перца по вкусу Берем кефир /сметану, присолим, поперчим, натираем на терку сыр и кладем в сметану, перемешаем, подсыпаем муку и снова перемешаем. Тесто выливаем на сковороду с маслом, печем под закрытой крышкой до зарумяниваем, доливаем чуть-чуть масла, переворачиваем и выпекаем до готовности. Нет сыра - без сыра. Быстрая пицца или не сладкие (делаем не сладкие) без яиц Королевская ватрушка: сливочного масла /маргарина - 150 грамм, мука - два стакана, сахар - один стакан, соль, сода по половине чайной ложки - для ватрушки. Для начинки: творог - 400 - 500 грамм, сахар - один стакан, четыре - пять штук яиц, ванилин, сухофрукты или орехи по желанию и вкусу. Масло размягченное, сахар и муку соединяем и перемешиваем. Присолим, кладем соду, перемешаем и перекладываем тесто (третью часть) в форму, застеленную промасленным пергаментом. Далее начинку (перемешаем творог, сахар и ванилин) кладем на тесто, а также сухофркты, далее вновь тесто. Готовим в духовке 40 - 45 минут. Приятного аппетита! Если есть желание подождать 40 - 45 минут и не идти в магазин, то делаем такую ватрушку. Творог можно заменить, пожалуй, на другую начи

ответил 2016-05-30T01:08:27.000000+03:0010 месяцев назад
Еще 11 ответов
5

Не люблю ходить за хлебом, поэтому приобрела хлебопечку. На дачу хлебопечку не брала, а дети очень любят булочки из нее, замешивала миксером и пекла в духовке. Вот рецепт: Вода - 130 мл Молоко - 50 мл Соль - 5 гр Яйцо - 1 Слив масло - 25 гр Сахар -1,5 ч.л Мука - 385 гр Дрожжи - 1 пакетик. Еще у меня была одна книжка, но к сожалению не брала ее с собой, там был еще проше рецепт. Думаю, что в интернете можно найти любой самый быстрый рецепт булочек. Вот хлеб печь в духовке тяжело, надо умение и много времени. Булочки очень просто и быстро. У нас в семье хлеб за обедом не едят, только на ужин или завтрак может себе кто-то бутерброд намазать. Буханки из хлебопечки хватает на 2 дня. В этот раз никто даже не притронулся, сегодня сухари насушу и новую сделаю. А наверное лучше булок испеку. В хлебопечку влазит их мало, поэтому я иногда замешиваю в ней, а пеку в духовке.

ответил 2016-05-29T10:53:30.000000+03:0010 месяцев назад
5

Есть несколько вариантов в данном случае:

  1. Если магазин близко, то одеться, взять зонт и быстро сходить в магазин. Но сама я такой вариант применяю редко, так как после такого похода в магазин требуется стирать брюки, мыть обувь, а это требует времени.
  2. Приготовить что-нибудь мучное вместо хлеба: блинчики, оладьи или коржи на кефире. В крайнем случае сварить макароны - тоже мука, только вареная, а не испеченная.
  3. Пообедать без хлеба. А почему бы и нет? Периодическая безглютеновая диета никому не принесет вреда, а разгрузит пищеварительный тракт.

ответил 2016-05-29T10:51:25.000000+03:0010 месяцев назад
4

У меня когда хлеб заканчивается, я заменяю его вареной картошкой. Если я собираюсь есть суп, то варю пару-тройку картох и ем их вприкуску с супом - отлично заменяет хлеб! Я к этому так привыкла, что хлеба мне даже уже и не хочется, с картошкой есть вкуснее! Если есть дома мука, то можно быстро что-то испечь к чаю, например, оладьи или печенье. Если есть ржаная мука, то смешайте ее с пшеничной, получится темный хлеб.

ответил 2016-05-29T10:12:42.000000+03:0010 месяцев назад
3

Много раз в дождь ходил за продуктами в магазин. Иногда было и такое, что рано утром встанешь, а дома кушать нечего. Оделся и пошел за продуктами. Вот если сильный шторм, гром, молния, ливень и крыши сносит, деревья ломает то тогда лучше переждать.

ответил 2016-05-29T14:58:32.000000+03:0010 месяцев назад
3

Можно всегда иметь в морозильнике замороженный хлеб. Он очень быстро размораживается, потом я его кладу в тостер. Для котлет у меня всегда лежит зомороженный батон. Очень удобно.

ответил 2016-05-29T10:25:08.000000+03:0010 месяцев назад
3

Взять себя в руки, выгнать прочь лень, надеть куртофан и быстренько смотаться в ближайшую точку. Ничего с вами не случится. Но после того, как вернетесь обратно в дом, вы ощутите необычайный прилив гордости за себя.

ответил 2016-05-29T10:21:19.000000+03:0010 месяцев назад
2

  1. Все же сходить в магазин (лично у меня он прямо подо мной, я на 2 этаже, а магазин на 1). Купить и на запас, и заморозить в морозилке, чтобы на всякий случай следующий было.
  2. Взять в займы у соседей. Только стыдно, ведь магазин ближе и не придумать.
  3. Взять и самой изпечь лепешек. Мука, яйца, масло да вода всегда дома есть, а что без дрожжей, так от них иногда и воздержаться надо - все-таки грибки.

ответил 2016-05-30T21:53:33.000000+03:0010 месяцев назад
2

В таком случае можно быстро испечь блины . Если молока нет, то сделать на воде. Хотя на воде они получаются резиновыми, но это на крайний случай. Но я бы собралась и сбегала бы всё - таки за хлебом, чем морочить себе голову : чем заменить хлеб.

ответил 2016-05-29T10:29:35.000000+03:0010 месяцев назад
2

Это все очень просто. Надо зайти к соседям и попросить хлеба в займы. Другой вариант взять муку и сделать лепешку (рецепт есть в интернете). Готовится она пару минут. Можно попросить кого-нибудь из домочадцев сбегать за хлебом или «хай» на этот обед, и заказать пиццу с суши на дом. А обед можно съесть на ужин.

ответил 2016-05-29T10:16:51.000000+03:0010 месяцев назад
1

Взять зонт и выйти в магазин,от дождя еще никто не растаял.

ответил 2016-05-29T10:17:06.000000+03:0010 месяцев назад
0

Я в таком случае пеку лепешки пресные.Развожу муку с водой добавляю немного соды и одно яйцо и пеку лепешки семья их любит больше чем хлеб.

ответил 2017-01-28T19:37:41.000000+03:002 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов