Горчица. Какой срок годности горчицы?
Какой срок годности имеет достаточно известная приправа - горчица?

Вы знаете, никогда не задумывалась о том, какой срок годности у покупной горчицы, потому что меня это никогда не интересовало, ибо горчицу я готовлю сама (даже научилась готовить ). Любая, приготовленная мной горчица, не задерживается долго в холодильнике - от силы одну неделю. Если, вдруг, такое и случалось, то уж точно самодельная горчица хранилась не меньше двух месяцев - что допускается по ТУ (техническим условиями моего собственного производства:-). Если же горчица засохнет у вас в баночке или срок её годности истечёт, просто помойте ею посуду, которая просто заблестит после такой мойки:-)

Срок годности горчицы зависит от температуры хранения,и не зависит от упаковки.Не допускается хранение горчицы в морозильной камере.При соблюдении вышесказанных условий срок годности пищевой горчицы,вне зависимости от тары в которую она расфасована,согласно Техническим Условиям Производства (ТУ) составляет: -при отсутствии консервантов и температуре хранения от 0 до +5С - 60 суток; -при отсутствии консервантов и температуре хранения от +5 до +10С - 45 суток; -при наличии консервантов и температуре хранения от 0 до +5С - 90 суток; -при наличии консервантов и температуре хранения от +5 до +10С - 60суток.

Горчица очень полезный продукт. Она убивает внутри нашего организма вредные микробы и применяется для лечения нейродермита и псориаза. Также улучшает память и благотворно влияет на нервную систему. Покупную горчицу я храню в стеклянной таре. Обычно на упаковке пишут условия хранения и срок ее годности. Но так как упаковка будет мною вскрыта, то у свежей горчицы срок годности с этого момента будет не больше 45 дней. Баночку с плотно закрытой крышкой нужно хранить в прохладном месте, защищенном от солнечного света. А вот порошковую горчицу хранить долго не следует, так как его аромат быстро выветривается.

Срок годности готовой покупной горчицы после распечатывания упаковки не более 45 дней при условии, что горчица будет храниться в темном прохладном месте. Горчичный порошок хранится ещё меньше. Так же известно, что летом горчица портится быстрее, и срок хранения уменьшается на полтора месяца. Горчица, которая приготовлена в домашних условиях самостоятельно должна храниться в холодильнике желательно в хорошо закрытой стеклянной баночке и не более недели.

На самом деле существует всего два вида горчицы,которая является порошковой и зерновой.Зерновая готовится из измельченных зерен горчицы. Обе горчицы содержат в своем составе горчичное масло. Также в горчицу добавляется либо соевое растительное масло,либо рапсовое.Состав горчицы написан на ее упаковке,также как и срок ее годности. Сроки хранения обычной горчицы составляют не более полутора месяцев, а температура должна быть плюс десять градусов. И хранить ее нужно только в месте,которое далеко от солнечных лучей находится. В зимний период можно хранить горчицу до трех месяцев.Хранить ее следует в стеклянной банке.

Все зависит от температуры, срок годности пишут на упаковке этой горчицы. На упаковке написано хранить в холодильнике после открытия и срок годности почти год, но у нас она не больше 2 х месяцев в открытом виде стоит.

На самом деле, такого понятия как "срок хранения горчицы" не бывает. Горчица- продукт который может долго хранится, при этом с ней ничего не произойдет, разве что она засохнет. Если горчица покупная, и если ее хранить при температуре от 0 до +5С она может прожить до 60 дней.

- Вопросы
- Товары и услуги
- Приправы
- Горчица. Какой срок годности горчицы?