Что можно есть сладкое ребенку при гипоаллергенной диете (см)?

2

щёки красные, диатез, и небольшая сыпь на теле. Очень просит конфетку, без них не может. Но нельзя! А чем можно заменить конфеты, не спровоцировав дальнейшее развитие аллергии?

спросил 2014-02-05T14:14:22.000000+04:006 лет, 4 месяца назад
ответить на вопрос
2
Решение
2

Нам тоже из - за аллергии запретили все сладкое, да и не только сладкое, но и многое другое. Очень трудно соблюдать такую диету, но деваться некуда приходится. Со временем мы стали даже готовить торт. В котором: куриные яйца заменили на перепелиные, обычную муку на овсяную, а крем из сгущенки с маслом на крем из молока, яиц и овсяной муки. Вот так и стали готовить торт. Еще есть рецепт конфеток, которые мы тоже иногда готовим. Учитывая, что обычные нельзя, то эти даже совсем ничего получаются. Готовятся быстро и легко. Берем гороховую муку, обычно ее можно при аллергии. Мы покупаем готовую, в супермаркете. Муки потребуется два стакана. Сливочного масла 400 грамм. Сахара 1,3 стакана. Можно еще использовать молотый миндаль или грецкий орех 1 столовую ложку, но это если вам его не запрещено, а так можно и без него обойтись. Берем кастрюлю с толстым дном, растапливаем в ней масло, затем добавляем муку и жарим 15 минут, все время помешивая. Мука должна стать светло - коричневой. Молоко выливаем в другую кастрюльку, добавляем сахар и варим, пока не начнет густеть и тянуться. Теперь можно добавить орехи ( если будете добавлять ). А теперь все это выливаем в муку и варим на маленьком огне, все время помешивая, до загустения. Снимаем с огня, как только немного остынет выкладываем на тарелку и разрезаем на квадратики сантиметра по два. А можно и в формочки выложить. Все приготовлено.

ответил 2014-02-13T19:48:00.000000+04:006 лет, 4 месяца назад
Еще 1 ответ
1

Конечно лучше всего ничего не давать, но если малыш уж очень просит-можно ребёнку немного пастилы дать или зефира, цукаты, курагу или какой-нибудь самый меньше всего аллергенный сухофрукт, можно попробовать немного банан-он тоже немного сладенький.

ответил 2014-02-05T18:48:52.000000+04:006 лет, 4 месяца назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов