Чем отличаются "шоколадные" шампиньоны от обычных?

0

Увидев в магазине необычные грибы, поинтересовалась у продавщицы. Она ответила, что это "шоколадные" шампиньоны. Кто-нибудь пробовал их? И чем, кроме цвета, они отличаются от обычных шампиньонов?

спросил 2013-05-09T01:37:48.000000+04:007 лет, 2 месяца назад
ответить на вопрос
1
1 ответ
1

Вообще-то правильное их название не "шоколадный", а "королевский" шампиньон, или портобелло. Помимо коричневой окраски и большего размера от обычного белого шампиньона он отличается более выраженным грибным вкусом и ароматом. за что ценится более высоко.

ответил 2013-06-23T16:33:54.000000+04:007 лет, 1 месяц назад
Ваш ответ
Введите минимум 50 символов